売上未達を後追いしない。時間帯診断で原因を最速特定する方法
予算未達が見えたとき、多くの現場では「今日は流れが悪かった」で終わってしまいます。
しかし本部視点では、「何が悪かったのか」が分からないまま翌日に持ち越されることが最も困ります。
実際、予算未達の原因は、1日の合計売上だけを見ても特定しづらいことが多いです。原因が表れるのは、売上の合計ではなく時間帯ごとのズレです。
この記事では、予算未達を「結果」ではなく「時間帯の構造」として捉え、最速で原因を切り分ける時間帯診断の考え方を整理します。
予算未達は「1日のどこで崩れたか」で決まる
同じ「予算未達」でも、原因はまったく違います。
それを見分けるためには、売上を時間帯別に分解して見る必要があります。
時間帯別に見ると、たとえば次のようなパターンが見えることがあります。
- 午前の立ち上がりが弱く、そのまま回復できなかった
- 昼ピークの長さが短く、取りきれなかった
- 夕方の通行量はあるのに入店率が伸びず、失速した
- ピークの時間がズレて、人員配置が噛み合っていなかった
合計の数字だけを見ていると、これらはすべて「売上が弱い日」に見えてしまいます。
時間帯診断は、その違いを最短で切り分けるための視点です。
時間帯診断の手順 まず「ズレ」を見つける
時間帯診断で最初に見るべきなのは、売上の大小ではなく、いつからズレ始めたかです。
- いつもの立ち上がりと比べて、早い段階で弱さが出ていないか
- ピークは平常通り発生したか、前倒し・後ろ倒しになっていないか
- ピーク後の回復が遅れていないか
ここが見えるだけで、原因の候補は大きく絞れます。
予算未達を「売上」ではなく「時間帯の構造」として見る効果です。
次に「原因」を切り分ける 入口なのか、店内なのか
時間帯別で弱さが見えたら、その時間帯に何が起きていたのかを切り分けます。
ポイントは、入口側の問題なのか、店内側の問題なのかを分けることです。
- 店前通行量はあるのに入店率が弱い
入口や前方売場で取りこぼしている可能性があります - 入店はあるが購買が伸びない
店内動線や滞在の変化、接客の当たり方に改善余地があるかもしれません - ピークがズレている
人員配置や準備のタイミングが噛み合っていない可能性があります
この切り分けができると、本部と現場の会話が「結果」から「原因」へ変わります。
改善指示も具体化し、翌日の運営に活かしやすくなります。
Flowで時間帯診断がやりやすくなる理由
時間帯診断は、Excelの週次集計では実務に落ちにくいことがあります。
理由は単純で、原因の多くが「今日の時間帯」の中で起きているからです。
Flowの来店者分析と店前通行量分析、店舗ダッシュボードを組み合わせることで、時間帯別のズレと背景を同じ画面で確認しやすくなります。
こうした時間帯の変化をより整理しやすくするのが、Flowに搭載されているFlow AIです。現場の迷いを減らし、早めに行動へ移しやすい運用を支えることを目指しています。
まとめ 予算未達は「時間帯の診断」で最速で切り分けられる
予算未達を最速で特定したいなら、見るべきは合計ではなく時間帯です。
時間帯別に分解すれば、「どこで崩れたか」が見え、原因の候補が絞れます。
原因が見えると、現場は迷いにくくなります。
本部も、結果ではなく原因に基づいたコミュニケーションが取れるようになります。
時間帯診断は、予算未達を「事後の反省」から「次の行動」へ変えるための視点です。
